+90 (212) 321 09 00

Gıda Mevzuatı’nda yer alan, ürüne özel veya genel mevzuat parametreleri kapsamında detaylı olarak hizmet verdiğimiz fiziksel ve kimyasal laboratuvarımızda 500’ü aşkın farklı parametre çalışılmaktadır.

  • Başlıca Analizlerimiz

    Matriks Deney Adı Deney Metodu Akreditasyon
    Hurma 500 gram daki Meyve Sayısı TS 7420  
    Et Suyu 80°C'luk Suda Çözünme Süresi TS 7440  
    Kabuklu Badem Acı Badem TS 1277  
    Katı Sıvı Yağlar Acılık (keriss) Tayini T.C.Tar.ve Köyiş. Bak.Gıda  
    Gıdalar Adet Sayısı DMS 76944  
    Gıdalar Ağırlık DMS 65102  
    Baharat Alkolde Çözünen Ekstrakt TS 2135  
    Bezelye Konservesi Alkolde Çözünmeyen Maddeler TS 382  
    Karanfil Ana Karanfil TS ISO 2254  
    Gıdalar Asesülfam K, Aspartam ve Sakkarin BVL L 00.00-28 X
    Sirke Asetil Metil Karbinol Testi TS 1880 EN 13188  
    Katı Sıvı Yağlar Asit Sayısı AOCS Cd 3d-63 X
    Hamur Tatlıları Asitlik TS 6179 ISO 7305  
    Meyve Sebze Ürünleri, Gazlı İçecek, Sirke, Turşu Asitlik TS 1125 ISO 750  
    Peynir Asitlik TS 591 X
    Bisküvi, Gofret, Kek Asitlik TS 2383  
    Buğday Unu, Nişasta Asitlik TS 4500  
    Ekmek, Galeta, Yufka Asitlik TS 5000  
    Mayonez ve Soslar Asitlik TS 7437  
    Meyve Ürünleri Asitlik AOAC 942.15 X
    Süt Asitlik TS 1018 X
    Gıdalardan Ekstrakte Edilen Yağlarda Asitlik ISO 660  
    İrmik Asitlik TS 2283  
    Süt tozu Asitlik ISO 6091  
    Kakao Tozu Asitlik TS 3076-1  
    Yoğurt Asitlik TS 1330  
    Zeytin Asitlik TS 774  
    Tarhana Asitlik Derecesi (% 67' lik etil alkole geçen) TS 2282  
    Gıda Katkı Maddeleri Asitte Çözünmeyen Kül FCC  
    Et Ürünleri Bağ Doku NMKL No.127  
    Sıvı Yağlar Bağıl Yoğunluk AOAC 920.212  
    Döner,Sucuk,Pastırma Baharat Kaynaklı Nişasta ve Bitkisel Protein DMS 87210 + R-Biopharm Enzimatik  
    Köfte Baharat, Ekmek, Galeta Unu Kaynaklı Nişasta ve Bitkisel Protein DMS 87210 + R-Biopharm Enzimatik  
    Karanfil Başsız Karanfil TS ISO 2254  
    İrmik Benek Sayısı TS 2283  
    Gıdalar Benzoik-Sorbik Asit AOAC 983.16 X
    Aşurelik Buğday Beyazlı Tane TS 13494  
    Bulgur Beyazlı Tane TS 2284  
    Garnitür Bezelye Oranı TS 12399  
    Tahıl ve Baklagiller Bin Tane Ağırlığı TS 1136  
    Gıdalarda Birim Ağırlık DMS 65102  
    Hıyar Turşusu Boy Özelliği TS 11112  
    Yumurta Boy Toleransı TS 1068  
    Gıdalar Boya Aranması T.C.Tar.ve Köyiş. Bak.Gıda  
    Kuru Kayısı Bozuk TS 485  
    Aşurelik Buğday Bozuk Tane TS 13494  
    Ayçekirdek Bozuk Tane TS 12714  
    Maş Fasulye Bozuk Tane TS 13377  
    Kuru Fasulye Bozuk Tane TS 141  
    Nohut Bozuk Tane TS 142  
    Çam Fıstığı Bozuk Tane TS 1771  
    Bulgur Bozuk Tane TS 2284  
    Susam Tohumu Bozuk Tane TS 311  
    Haşhaş Tohumu Bozuk Tane TS 312  
    Kuru İncir Böcek Hasarlı TS 541  
    Mercimek Böcek Hasarlı Tane TS 143  
    Bulgur Böcek Parçaları, Yumurtaları ve Hayvansal Artıkları TS 2284  
    Kuru Fasulye Böcek ve Böcek Kalıntısı TS 141  
    Ceviz Böcek ve Böcek Zararları TS 1276  
    Buğday Böcek Yenikli Tane TS 2974  
    Kuru Kayısı Böcek Zararı TS 485  
    Şeker Bulanıklık ICUMSA GS2 / 3-18 X
    Çam Fıstığı Buruşuk Tane TS 1771  
    Kuru Kayısı Bütünde ve Yarımda Parça Meyve Bulunuşu TS 485  
    Dondurulmuş Patates Büyük Kusurlar TS 8642  
    Yufka Çap TS 10443  
    Ekmek Kadayıfı Çap TS 10445  
    Hıyar Turşusu Çap TS 11112  
    Yumurta Çatlak Yumurta Oranı TS 1068  
    Vişne Reçeli Çekirdek veya Çekirdek Parçası TS 3958  
    Kayısı Reçeli Çekirdek veya Çekirdek Parçası TS 4187  
    Kuru Kayısı Çekirdekleri Çıkarılmış Meyvelerde Bulunan Çekirdek TS 485  
    Kuru üzüm Çekirdekli Tane TS 3411  
    Partırma Çemen Oranı TS 1071  
    Pizza Çeşni Malzemelerinin Miktarı TS 12981  
    Tahin Helvası Çeşni Oranı TS 2590  
    Çikolata Çeşni Oranı TS 7800  
    Salam Çeşni Oranı TS 979  
    Ceviz Çeyrek Tane TS 1276  
    Çikolata Çikolata Oranı TS 7800  
    Kuru Kayısı Çilli Meyve TS 485  
    Mısır Çimlenmiş ve Filizlenmiş Taneler TS 3415  
    Şeker Çözelti Rengi ICUMSA GS2 / 3-10 X
    Beyaz Şeker Suda Çözünmeyen Madde (Sediment) ICUMSA GS2 / 3 / 9-19 X
    Beyaz Şeker Beyaz Şeker Çözeltisinde Bulanıklık Tayini ICUMSA GS2 / 3-18 X
    Gazlı içecek Çözünebilir Katı Madde Miktarı (Brix) TS 1466  
    Viskoz maddeler Çözünebilir Katı Madde Miktarı (Brix) TS 6593 X
    Glikoz Şurubu Çözünebilir Katı Madde Miktarı (Brix) ISO 1743 X
    Meyve ve Sebze Ürünleri Çözünebilir Katı Madde Miktarı (Brix) TS 4890  
    Reçel Çözünebilir Katı Madde Miktarı (Brix) TS 6593 X
    Salça Çözünebilir Katı Madde Miktarı (Brix) TS 1466  
    Şeker Çözünmeyen Madde ICUMSA GS2 /3/ 9 -19 X
    Katı ve Sıvı Yağlar Çözünmeyen Safsızlıklar AOCS Ca 3a-46  
    Çiğ Çekirdek Kahve Çürük Çekirdek, Küflü Çekirdek ve Yabancı Madde Miktarı Toplamı TS 3117  
    Fındık Çürük, Küflü, Gizli Çürük ve Küflü, Acı ve Ekşi Limonlu Toplamı TS 1917  
    Mısır Çürümüş Tane TS 3415  
    Gıda Katkı Maddeleri Dekstroz Eşdeğeri FCC  
    Kabuklu Badem Dış Hasarlar TS 1277  
    Ceviz İçi Dış Küf TS 1276  
    Ceviz İçi Dış Rutubet TS 1276  
    Bal Diastaz Sayısı Int. Honey Commission  
    Mercimek Diğer Çeşitlerden Karışma Oranı TS 143  
    Kuru Fasulye Diğer Çeşitlerden Taneler TS 141  
    Nohut Diğer Çeşitlerden Taneler TS 142  
    Kabuklu Badem Diğer İç Hasarlar TS 1277  
    Mısır Diğer Muhtelif Maddeler TS 3415  
    Garnitür Diğer Sebze Oranı TS 12399  
    Kabak Çekirdeği Diğer Türlerden Kabak Çekirdekleri TS 5086  
    Pastaban Dilim Kalınlığı TS 10445  
    Gıdalar Diyet Lif AOAC 991.43 X
    Pizza Domates TS 12981  
    Pizza Domates+Biber TS 12981  
    Hurma Ekşi,Çürük veya Küflü Meyveler TS 7420  
    Gıdalar Elek Analizi TS 3479 ISO 2591-1  
    Köfte Harcı Elek Analizi TS 12449  
    Kuru Fasulye Elek Analizi TS 141  
    Nohut Elek Analizi TS 142  
    Mercimek Elek Analizi TS 143  
    Fındık Elek Analizi TS 1917  
    İrmik Elek Analizi TS 2283  
    Yenilebilir Nişasta Elek Analizi TS 2970  
    Bezelye Konservesi Elek Analizi TS 382  
    Buğday Unu Elek Analizi TS 4500  
    Tuz Elek Analizi TS 933  
    Bal Elektrik İletkenliği TS 13366  
    Yumurta Embriyo Kontrolü TS 1068  
    Hurma En Düşük Meyve Ağırlığı TS 7420  
    Gıdalar Enerji FAO X
    Katı, Sıvı Yağlar ve Gıdalardan Ekstrakte Edilen Yağlar Erusik Asit AOAC 996.06 X
    Salam, Sosis Et Proteini Hariç, Protein ve Nişasta Toplamı DMS 87210 + R-Biopharm Enzimatik  
    Distile Alkollü İçecekler ve Alkosüz İçecekler

    Etanol ve Metanol Tayini

    GC/FID-HS Metodu

    İşletme içi metot-"DMS 19166" (AOAC 972.10 modifiye edilmiştir) X
    Bira

    Etanol ve Metanol Tayini

    GC/FID-HS Metodu

    İşletme içi metot-"DMS 19166" (AOAC 972.10 modifiye edilmiştir) X
    Vanilin, Vanilya Etil Alkolde Çözünürlük TS 3892  
    Kabuklu yerfıstığı Ezik, Kırık Meyve TS 310  
    Mısır Fazla Isıya Maruz Kalmış Tane TS 3415  
    Kuru Kayısı Fermentasyon TS 485  
    Çikolata Fındık Oranı TS 7800  
    Tahin helvası Fıstık Oranı TS 2590  
    Çikolata Fıstık Oranı TS 7800  
    Salam Fıstık Oranı TS 979  
    Dondurulmuş Patates Filiz ve Gözenekleri Ayıklanmamış Patates TS 8642  
    Meyve ve Sebze Suları Formol Sayısı TS EN 1133  
    Gevrek Çerez Gelişmemiş Gevrek Çerez Miktarı TS 11999  
    Kuru üzüm Gelişmemiş Tane TS 3411  
    Dondurulmuş Denizcilik Ürünleri Glaze Oranı Codex Stan 92-1981,Rev.1-1995  
    Gıdalar Glutamik Asit AOAC 970.37  
    Gıdalar Gluten ELISA RIDASCREEN   Gliadin X
    Gravyer Peyniri Gözenek Çapı TS 2174  
    Gravyer Peyniri Gözenek Sayısı TS 2174  
    Pirinç Gözle Görünür Küflü Tane TS 2408  
    Fındık Grup Karışımı(Tombulda sivri) TS 1917  
    Kuru İncir Güneş yanıklı, yırtık, yarık veya çatlak, aşırı kuru ve diğer TS 541  
    Gıdalar Hacim DMS 102049  
    Dondurma Hacim Genişlemesi TS 4265  
    Şarap Hacmen Gerçek Alkol Miktarı EEC No 000/90 X
    Distile İçkiler (Tekila, Viski, Votka, Rom, Rakı vb.) Hacmen Gerçek Alkol Miktarı EEC No 2870 / 2000 X
    Bezelye Konservesi Hafif Lekeli Dane TS 382  
    Karabiber Hafif Tane TS 2290 ISO 959-1  
    Yem Ham Kül (EC) No 152 - ANNEX III - M X
    Kuru Kayısı Ham Meyve Bulunuşu TS 485  
    Yem Ham Protein (EC) No 152 - ANNEX III - C X
    Yem Ham Selüloz ISO 6865 X
    Pirinç Ham Tane ve Tebeşirleşmiş Dane TS 2408  
    Reçel Ham ve Kusurlu Meyve TS 4186  
    Yem Ham Yağ (EC) No 152 - ANNEX III - H X
    Pizza Hamur + Domates sos içeriği TS 12981  
    Pizza Hamur + Pizza Sosu TS 12981  
    Pizza Hamur Oranı TS 12981  
    Pirinç Hasarlı Tane TS 2408  
    Mısır Haşere Tahribatına Uğramış Tane TS 3415  
    Buğday Haşere Zararı Görmüş Tane TS 2974  
    Fındık Haşlak, Buruşuk, Urlu, Limonlu Toplamı TS 1917  
    Yumurta Hava Boşluğu DMS 102399  
    Garnitür Havuç Oranı TS 12399  
    Buğday Hayvan Orijinli Kalıntı TS 2974  
    Meyve Sebze Ürünleri, Bitkisel Çaylar, Bulgur HCl'de Çözünmeyen Kül TS 1128 ISO 763  
    Siyah Çay HCl'de Çözünmeyen Kül TS 1566 ISO 1577  
    Toz Kakao HCl'de Çözünmeyen Kül TS 3076-1  
    Yağlı Tohum HCl'de Çözünmeyen Kül TS ISO 735  
    Baharat HCl'de Çözünmeyen Kül ISO 930 X
    Nişasta, Bisküvi, Gofret HCl'de Çözünmeyen Kül TS 2383  
    Buğday Unu HCl'de Çözünmeyen Kül TS 4500  
    Yem HCl'de Çözünmeyen Kül (EC) No 152 - ANNEX III - N X
    Karışık Turşu Her Çeşit Sebzenin Süzme Ağırlığına Oranı TS 4214  
    Jelatin Hidrojen Peroksit Aranması TS 1018  
    Bal Hidroksimetilfurfural Int. Honey Commission  
    Meyve Sebze Ürünleri Hidroksimetilfurfural TS 6178 ISO 7466  
    Et ve Et Ürünleri Hidroksiprolin Tayini NMKL No.127 X
    Süt Homojenizasyon TS 1019  
    Mantı İç Malzeme Oranı TS 12980  
    Fındık İkiz İç Fındıklar TS 3075  
    Şeker, Pudra Şekeri İletkenlik Külü ICUMSA GS2/3-17  
    Toz Kakao İncelik (Partikül Büyüklüğü) TS 3076-1  
    Şeker İnvert Şeker ICUMSA GS2 /3/ 9-5  
    Salça İnvert Şeker TS 1466  
    İrilik, Yerfıstığı İrilik TS 310  
    Tuz İyot (Potasyum iyodat cinsinden) TS 933  
    Tuz İyot (Potasyum iyodür cinsinden) TS 933  
    Katı Sıvı Yağlar İyot Sayısı AOCS Cd 1b-87 X
    Süt ve Süt Ürünleri Jelatin AOAC 920.106  
    Alkolsüz İçecekler, Enerji ve Sporcu İçecekleri Kinin Tayini TS 12625 X
    Konserve Gıdalar Kabın Dolum Oranı TS 2664  
    Mercimek Kabuğu Soyulmamış Tane TS 143  
    Mercimek Kabuğu Soyulmuş Tane TS 143  
    Tarçın Kabuk Kalınlığı TS 2291  
    Yumurta Kabuk Rengi TS 1068  
    Kahve, Kahve Ürünleri ve Alkolsüz İçecekler ve Enerji İçecekleri Kafein BVL L 46.00-3 X
    Bezelye Konservesi Kahverengi Bezelye TS 382  
    Toz Kakao Kakao Yağı TS 3076-1  
    Bitter Çikolata Kakao Yağı TS 7800  
    Çikolata Çeşitleri Kakao Yağı + Süt Yağı TS 7800  
    Kuru Fasulye Kalbur Altı TS 141  
    Nohut Kalbur Altı TS 142  
    Yufka Kalınlık TS 10443  
    Milföy Hamuru Kalınlık TS 12230  
    Salatalık Turşusu Kalibre TS 11112  
    Enginar Konservesi Kalibre TS 1469  
    Bezelye Kalibre TS 382  
    Badem Kalibre Dışı TS 1278  
    Yumurta Kan ve Et Lekeli Yumurta Oranı TS 1068  
    Süt Karbonat Aranması TS 1018  
    Alkolsüz İçecekler-Bira Karbondioksit TS 2259 X
    Gıdalar Karbonhidrat FAO X
    Gıda Takviyeleri Karminik Asit NMKL 130 X
    Gıda Takviyeleri Karminler NMKL 130 X
    Gıda Takviyeleri Karmosin NMKL 130 X
    Pizza Kaşar peyniri hariç çeşni malzemeleri TS 12981  
    Pizza Kaşar peyniri oranı TS 12981  
    Pirinç Kavuzsuz Pirinç Miktarı TS 2408  
    Nohut Keçi Piç Oranı TS 142  
    Dondurulmuş Patates Kenar Uzunluğu TS 8642  
    Pul Kırmızı Biber Kendinden Olan Sap ve Dal Parçaları TS 3706  
    Sucuk, Salam Kılıf Kusuru Tebliğ No. 2012/74  
    Fındık Kırık TS 1917  
    Bisküvi Kırık Oranı TS 2383  
    Aşurelik Buğday Kırık Tane TS 13494  
    Mercimek Kırık Tane TS 143  
    Ceviz Kırık Tane DMS 98092  
    Bezelye Kırık Tane ISO 605  
    İç Badem Kırık Tane TS 1278  
    Kuru Fasulye Kırık Tane TS 141  
    Nohut Kırık Tane TS 142  
    Pirinç Kırık Tane TS 2408  
    Buğday Kırık Tane TS 2974  
    Mısır Kırık Tane TS 3415  
    Beyaz Biber Kırık Tane TS 5103 ISO 959-2  
    Mercimek Kırık ve Kabuğu Soyulmuş Tane TS 143  
    Katı Sıvı Yağlar Kırılma İndisi ISO 6320 X
    Mısır Cipsi Kırılmış Mısır Cipsi TS 11998  
    Pirinç Kırıntı Pirinç TS 2408  
    Pirinç Kırmızı Çizgili Dane TS 2408  
    Fındık Kısmen Zar Atmış Taneler TS 1917  
    Aşurelik Buğday Kızıl Tane TS 13494  
    Bulgur Kızıl Tane TS 2284  
    Mercimek Kızışmış ve Çimlenmiş Tane TS 143  
    Alkolsüz İçecekler, Enerji ve Sporcu İçecekleri Kinin Tayini TS 12625 X
    Süt Kir Miktarı (Sediment) TS 1018  
    Kuru Kayısı Kirli Meyve TS 485  
    Hurma Kirli Meyve veya Böcek Yenikli ya da Böcekle Bulaşık Meyveler TS 7420  
    Buğdau Unu Kirlilik Deneyi (Böcek Yumurtaları ve Parçaları) TS ISO 11050  
    Gıda Katkı Maddeleri Klorür FCC  
    Şeker Klorür ICUMSA GS8 / 4 / 7 - 11  
    Karanfil Koker Karanfil TS ISO 2254  
    Et ve Et Ürünleri Kokuşma Tespiti T.C.Tar.ve Köyiş. Bak.Gıda  
    Et Ürünleri Kollajen (Toplam Et Proteinleri Kütlesinde) NMKL No.127 /DMS 87210  
    Kıyma Kollajen / Et Protein Oranı NMKL No.127 /DMS 87210  
    Gıda Takviyeleri Koşineal Red A NMKL 130 X
    Buğday Unu Kuru Gluten ISO 21415 - 3-4  
    Çeşnili Gıdalar Kuru Meyve Oranı DMS 104464  
    Şeker Kurutma Kaybı ICUMSA GS2 /1/ 3/ 9 -15  
    Zeytin Kusurlar TS 774  
    Gevrek Çerez Kusurlu Gevrek Çerez Miktarı TS 11999  
    Mısır Cipsi Kusurlu Mısır Cipsi TS 11998  
    Bulgur Kusurlu Tane TS 2284  
    Buğday Kusurlu Tane TS 2974  
    Kuru üzüm Kusurlu Tane TS 3411  
    Mısır Kusurlu Tane TS 3415  
    Cin mısırı Kusurlu-Bozuk tane TS 3415  
    Konserve Gıda Kutu Doldurma Oranı TS 2664  
    Dondurulmuş Patates Küçük Kusurlar TS 8642  
    Kuru Kayısı Küflü Meyve TS 485  
    Kuru üzüm Küflü Tane TS 3411  
    Gıdalar Kükürtdioksit AOAC 962.16 X
    Sirke, Çaylar, Baharat ve Çeşni Vericiler, Tahıl ve Tahıl Ürünleri, Et ve Et Ürünleri, Şarap, Kakao İçeren Ürünler, Nişasta Kül DMS 122259 Ürün Tebliği ve Standartları X
    Sirke Kül AOAC 930.35  
    Gıda Katkı Maddeleri Kül FCC  
    Et ve Etürünleri Kül ISO 936 X
    Bitkisel ve Siyah Çay Kül TS 1564  
    Baharat Kül ISO 928 X
    Toz Kakao Kül TS 3076-1  
    Türk Kahvesi Kül TS 13423  
    Pekmez Kül TS 3792  
    Meyve, Sebze ve Ürünleri Kül TS 4888  
    Şarap Kül TS 522  
    Katı ve Sıvı Yağlar, Helva,Tahin Kül TS ISO 6884  
    Sakız Kül TS 8000  
    Peyniraltı Suyu Tozu Kül TS 9114  
    Tahıl ve Tahıl Ürünleri Kül ISO 2171 X
    Ekmek Kül TS 5000  
    Toz Kakao Külün Alkaliliği (K₂O olarak) TS 3076-1  
    Gıdalar Laktik Asit R-Biopharm Enz.Analiz  
    Süt ve Süt Ürünleri Laktoz R-Biopharm Enz.Analiz  
    Hurma Lekeli Meyveler TS 7420  
    Bezelye Konservesi Lekeli veya Kurt Yenikli Dane TS 382  
    Kuru Kayısı Lezyonlar ve Kalluslar TS 485  
    Pirinç Mandık yada Kırmızı Dane TS 2408  
    Pizza Mantar TS 12981  
    Süt ve Süt Ürünleri, Bebek Maması Melamin ISO/TS 15495 X
    Yem ve Yem Hammaddeleri Metabolik Enerji (EC) No 152 - ANNEX VII X
    Yem ve Yem Hammaddeleri Metabolik Enerji TS 9610 X
    Reçel Meyve oranı TS 3958  
    Pizza Mısır TS 12981  
    Plastik Esaslı Ambalaj Migrasyon (Benzer E, Poli (2,6-difenil-p-fenilen oksit) EN 1186-13 X
    Plastik Esaslı Ambalaj Migrasyon (Gıda Benzeri A, % 10' luk Etil Alkol Çözeltisi) EN 1186-3 X
    Plastik Esaslı Ambalaj Migrasyon (Gıda Benzeri B % 3' lük Asetik Asit Çözeltisi) EN 1186-3 X
    Plastik Esaslı Ambalaj Migrasyon (Gıda Benzeri C % 20' lik Etil Alkol Çözeltisi) EN 1186-3 X
    Plastik Esaslı Ambalaj Migrasyon (Gıda Benzeri D1 % 50' lik Etil Alkol Çözeltisi) EN 1186-3 X
    Plastik Esaslı Ambalaj Migrasyon (Yağlı Gıdalara Geçen Maddelerin Tayini)( %95 Etil Alkol-İzooktan) EN 1186-14 X
    Katı Sıvı Yağlar Mineral Yağ Aranması TS 894  
    Gıdalar Mono Sodyum Glutamat AOAC 970.37 X
    Pirinç Mumsu Pirinç TS 2408  
    Tahıl ve Tahıl Ürünleri, Baklagiller, Nişasta, Süt Tozu, Peyniraltı Suyu Tozu, Yoğurt, Şeker, Et ve Et Ürünleri, Çaylar, Kakao Ürünleri, Çikolata, Yağlı Tohum, İç Antep Fıstığı, İç Fındık, Peynir ve İşlem Görmüş Peynir Ürünleri, Süt, Ayran Nem Tayini DMS 122260 Ürün Tebliği ve Standartları X
    Yem Nem (EC) No 152 - ANNEX III - A X
    Çekirdek Kahve Nem AOAC 979.12  
    Baharat Nem AOAC 986.21 X
    Şeker Nem ICUMSA GS2 /1/ 3/ 9 -15  
    Et ve Et ürünleri Nem ISO 1442 X
    Helva,Dekstroz,Sert Şekerleme,Lokum,Tahin,Kek Nem TS 1201 EN ISO 1741  
    Nişasta, Hazır Çorbalar Nem TS 1252 EN ISO 1666  
    Süt Tozu Nem TS 1329  
    Tereyağ Nem TS 1331  
    Salça Nem TS 1466  
    Çay Nem TS 1562  
    Margarin Nem TS 2812  
    Bal Nem TS 3036  
    Toz Kakao Nem TS 3076-1  
    Türk Kahvesi Nem TS 13423  
    Kuru Kayısı Nem TS 485  
    Ekmek,Yufka Nem TS 5000  
    Kuru İncir Nem TS 541  
    Tuz Nem TS 933  
    Peynir ve İşlem Görmüş Peynir Ürünleri Nem TS EN ISO 5534 X
    Kuru Yemiş - Yağlı Tohum Nem TS ISO 771  
    Tahıl ve Tahıl Ürünleri Nem ISO 712 X
    Et Ürünleri Nem / Toplam Et Protein Oranı ISO 1442 / DMS 87210  
    Katı ve Sıvı Yağlar Nem ve Uçucu Madde AOCS Ca 2c-25  
    Gıdalar Net Ağırlık DMS 65102  
    Gıda maddeleri Nişasta Aranması T.C.Tar.ve Köyiş. Bak.Gıda  
    Gıdalar Nişasta Miktarı R-Biopharm Enz.Analiz  
    Yem Nişasta Miktarı (EC) No 152 - ANNEX III - L X
    Tahıl ve Tahıl Ürünleri Nişasta Miktarı ICC Standart No.123  
    Pudra Şekeri Nişasta Miktarı TS 861  
    Çay Okside Olmamış Parça TS 4600  
    Gıda Takviyeleri Orange Yellow S NMKL 130 X
    Gıda ve Gıda Yardımcı Maddeleri Organoleptik Muayene TGK Tebliğleri, Ürün TS'leri, İlgili spektler, TS EN ISO 5492  
    Çay Organoleptik Muayene TS ISO 6078  
    Kuru üzüm Özürlü Tane TS 3411  
    Kuş Üzümü Özürlü Tane TS 4062  
    Hurma Özürlü, Ham veya Döllenmemiş Meyveler TS 7420  
    Bitkisel Yağlar Pamuk Yağı Aranması TS 5041  
    Balmumu Parafin, Serezin Tayini European Pharmacopeiae  
    Ton Balık Konserve Parça Oranı TS 353  
    Bezelye Konservesi Parçalanmış Daneler TS 382  
    Garnitür Patates Oranı TS 12399  
    Süt Peroksidaz TS 1019  
    Yoğurt Peroksidaz TS 1330  
    Dondurulmuş Sebzeler Peroksidaz TS 7999  
    Gıdalardan Ekstrakte Edilen Yağlarda Peroksit Sayısı AOCS Cd 8b - 90  
    Türk Kahvesi Petrol Eter Ekstraktı TS 13423  
    Bira pH AOAC 945.10 X
    Şarap pH AOAC 960.19 X
    Kakao ve Kakao Ürünleri pH AOAC 970.21 X
    Asitlendirilmiş Gıdalar pH AOAC 981.12 X
    Tahıl Ürünleri-Un Toz ürünler pH AOAC 943.02 X
    Meyve-Sebze Ürünleri pH TS 1728 ISO 1842  
    Et ve Et Ürünleri pH TS 3136 ISO 2917  
    Üzüm Pekmezi pH TS 3792  
    Beyaz Peynir pH TS 591  
    Şeker pH ICUMSA GS1 /2/3/4/7/8/9-23  
    Makarna Pişirme Süresi TS 1620  
    Kızartma Yağlarda Polar Madde (Bileşikler) ISO 8420  
    Beyaz Şeker Polarizasyon ICUMSA GS2 / 3-1  
    Zeytinyağı Prina Yağı Aranması TS 5042  
    Bal Prolin AOAC 979.20  
    Meyve Sebze Suları Prolin TS EN 1141  
    Tahıl ve Tahıl Ürünleri

    Ham Protein Tayini

    Kjeldahl Metodu

    ICC Standart No.105/2 X
    Et ve Et ürünleri Protein ISO 937 X
    Gıdalar Protein DMS 122261 (Dumas Metodu) X
    Süt ve Süt Ürünleri

    Protein Tayini

    Kjeldahl Metodu

    APHA 15.132 X
    Tereyağ ve Ekstrakte Edilebilen Süt Bazlı Yağlar Reichert - Meissl sayısı AOCS Cd 5-40  
    Ceviz Rengi Daha Koyu Ceviz İçi TS 1276  
    Kuru Kayısı Renkte ve Yapıda Önemli Kusurlar TS 485  
    Katı ve Sıvı Yağlar Sabun Miktarı TS 5038  
    Katı ve Sıvı Yağlar Sabunlaşma Sayısı AOCS Cd 3-25 X
    Katı ve Sıvı Yağlar Sabunlaşmayan Madde AOCS Ca 6a-40  
    Gıda Katkı Maddeleri Saflık FCC  
    Sakız Sakız Mayası TS 8000  
    Kuş Üzümü Sap Parçaları TS 4062  
    Reçel Sap ve Çanak Yapraklı Meyve TS 4186  
    Nane Sap ve Dal Parçacıkları TS 3498 ISO 2256  
    Kırmızı Pul Biber Sap ve Dal Parçacıkları TS 3706  
    Kekik Sap ve Dal Parçacıkları TS 3786  
    Bezelye Konservesi Sarı Bezelye TS 382  
    Bezelye Sarı Renk Dışındaki Renkler ISO 605  
    Gıda Maddeleri Selüloz (Ham) ISO 5498 X
    Toz Kakao Selüloz (Ham) TS 3076-1  
    Buğday Unu Selüloz (Ham) TS 4966  
    Çay Selüloz (Ham) TS ISO 15598  
    Gıda ve Gıda Takviyeleri Sentetik Boyar Madde (E100-Kurkumin, E102-Tatrazin, E104-Kinolin Sarısı, E110-Sunset Yellow, E120-Koşineal, Karminik Asit, Karminler, E122-Azorubin, Karmosin, E124-Ponso (ponceau) 4R, Koşineal Red A, E129-Allura Red , E131-Patent Blue V, E132-Indigotin (Indigo Karmin), E133-Brilliant Blue, E142-Green S, E151-Brilliant Black BN, Black PN) DMS 25139 X
    Bal Serbest Asitlik TS 3036  
    Şarap Serbest kükürtdioksit EEC No 2676 / 90  
    Katı ve Sıvı Yağlar Serbest Yağ Asitliği AOCS Ca 5a-40  
    Balık Konservesi Sıvıda Su Oranı TS 353  
    Balık Konservesi Sıvıda Yağ Oranı TS 353  
    Sızma Kaybı, Don. Çilek Sızma Kaybı TS 5391  
    Alkollü-Alkolsüz İçecekler Sitrik Asit R-Biopharm Enz.Analiz  
    Salça Siyah Leke Miktarı TS 1466  
    Tuz Sodyum Klorür TS 6675  
    Çay Su Ekstraktı ISO 9768 X
    Margarin Su Miktarı TS 2812  
    Pizza Sucuk , Salam, Sosis Miktarları TS 12981  
    Yem Suda Çözünebilen Klorür-Tuz Miktarı (EC) No 152 - ANNEX III - Q X
    Gıda Katkı Maddeleri Suda Çözünemeyen Madde FCC  
    Baharat Suda Çözünen Ekstrakt ISO 941  
    Türk Kahvesi Suda Çözünen Kül TS 13423  
    Çay Suda Çözünen Kül (Toplam küle göre) TS 1565  
    Çay Suda Çözünen Külün Alkaliliği TS 1567  
    Türk Kahvesi Suda Çözünen Külün Alkaliliği TS 13423  
    Dond. Mısır Suda Çözünen Madde TS 10932  
    Türk Kahvesi Suda Çözünen Madde TS 13423  
    Baharat Suda Çözünmeyen Kül TS 2132  
    Karbonat Suda Çözünmeyen Madde TS 10380  
    Tuz Suda Çözünmeyen Madde TS 1346  
    Bal Suda Çözünmeyen Madde TS 3036  
    Şeker Suda Çözünmeyen Madde TS 861  
    Çözünebilir Kahve Suda Çözünürlük TS 5389  
    Bitkisel Yağlar Susam Yağı Aranması TS 5044  
    Makarna Suya Geçen Madde Miktarı TS 1620  
    Şarap Sülfat AOAC 955.26  
    Gıda Katkı Maddeleri Sülfat FCC  
    Şeker ve Şurup Sülfatlandırılmış Kül AOAC 900.02  
    Gıda Katkı Maddeleri Sülfatlandırılmış Kül FCC  
    Ceviz Sürtünme izleri TS 1276  
    Çikolata Süt Kuru Maddesi DMS 71833  
    Süt ve Süt Ürünleri Süt Yağı ISO 8262-3 X
    Tereyağ Süt Yağı TS 1331  
    Çikolata Süt Yağı TS 7800  
    Sıvı İçeren Gıdalar Süzme Ağırlığı NMKL No.55 X
    Balık Konservesi Süzme Kütlesi TS 353  
    Konserve Gıdalar Süzme Kütlesi TS 2664  
    Garnitür Süzme Kütlesindeki Sebze Oranları TS 12399  
    Konserve Gıdalar Süzme Kütlesinin Net Kütleye Oranı TS 2664  
    Yem Şeker (EC) No 152 - ANNEX III - J X
    Gıdalar Şeker DMS 65651 X
    Salça, Bisküvi Şeker TS 1466  
    Sakız Şeker TS 7780  
    Bal Şeker Bileşenleri (Fruktoz, Glikoz, Sakkaroz ve Maltoz) TS 13359 X
    Meyve ve Sebze Ürünleri, Alkolsüz İçecekler Şeker Bileşenleri (Fruktoz, Glikoz, Sakkaroz ve Maltoz) EN 12630 X
    Kuru üzüm Şekerlenmiş Tane TS 3411  
    Kuş Üzümü Şekerlenmiş Tane TS 4062  
    Tahin Helvası Tahin Miktarı TS 2590  
    Tuz Tane Büyüklüğü TS 933  
    Leblebi Tane Çapı TS 13194  
    Bulgur Tane İriliği TS 2284  
    Zeytin Tane İriliği TS 774  
    Aşurelik Buğday Tane İriliği TS 13494  
    Fasulye Tane İriliği TS 141  
    Kuru üzüm Tane Sapı TS 3411  
    Gıdalar Tane Sayısı DMS 76944  
    Mercimek Taş, Toprak vb. İnorganik Maddeler TS 143  
    Bulgur Taş, Toprak vb. İnorganik Maddeler TS 2284  
    Pirinç Tebeşirlenmiş Dane TS 2408  
    Çikolata Teobromin TS 7800  
    Konserve Gıdalar Tepe Boşluğu TS 2664  
    Gıda Katkı Maddeleri Toplam ağır metaller (Kurşun olarak) DMS 22494  
    Şarap Toplam Alkol Miktarı EEC No 000/90 X
    Şarap Toplam Asitlik EEC No 2676 / 90  
    Et ve Et Ürünleri Toplam Et Proteini DMS 87210  
    Toplam Kakao Kuru Maddesi (Kuru Maddede), Bitter-Sütlü Çikolata Toplam Kakao Kuru Maddesi (Kuru Maddede) DMS 71834  
    Dondurma Toplam Katı Madde TS ISO 3728  
    Meyve Sebze Suları Toplam Kuru Madde TS EN 12145  
    Yoğurt Toplam Kuru Madde TS 1330  
    Mercimek Toplam Kusurlu Tane TS 143  
    Kuru Kayısı Toplam Tolerans TS 485  
    Kuru İncir Toplam Tolerans TS 541  
    Hurma Toplam Tolerans TS 7420  
    Çay Toplam Toz Çay Miktarı ISO 11286  
    Balık Toplam Uçucu Bazik Azot (TVB-N) 95/149/EC Annex-II  
    Mercimek Toplam Yabancı Madde TS 143  
    Et ve Et ürünleri

    Tuz

    Potansiyometrik Titrasyon Metodu

    ISO 1841-2 X
    Peynir ve İşlem Görmüş Peynir Ürünleri Tuz ISO 5943 X
    Turşu Tuz TS 11112  
    Tereyağ Tuz ISO 1738  
    Makarna Tuz TS 1620  
    Konserve Gıdalar Tuz TS 2664  
    Ekmek, Çorba Tuz TS 5000  
    Zeytin Tuz TS 774  
    Baharat Tuz TS 9401 ISO 2253  
    Tereyağ Tuz Hariç Kuru Maddede Süt Yağı TS 1331  
    Jelatin ve jelatin içeren yüksek proses uygulanmış ürünler Tür Tayini (Domuz, Sığır) DMS 114352 (LC MS MS) X
    Şarap Uçucu Asitler TS 522  
    Alkolsüz içecekler Uçucu Asitlik IFU Analyses No.5  
    Şarap Uçucu Olmayan Asitler TS 522  
    Baharat Uçucu Olmayan Eter Ekstraktı TS 2137 ISO 1108  
    Baharat Uçucu Yağ EN ISO 6571  
    Zeytinyağı UV Işığında Özgül Absorbans TS 341 X
    Hıyar Turşusu Uzunluk TS 11112  
    Pirinç Uzunluk TS 2408  
    Pirinç Uzunluk / Genişlik Oranı TS 2408  
    Yem Üre (EC) No 152- ANNEX III - D X
    Soya Fasulyesi Üreaz Aktivitesi TS 4707 ISO 5506 X
    Karışık Kuruyemiş Ürün Oranları DMS 98403  
    Lahmacun Üst Malzeme Oranı TSE K 199  
    Pizza Üst Malzeme Oranı TS 12981  
    Viskoz Sıvı Gıdalar Viskozite Brookfield DV-II+ProRVViscometer  
    Gıdalar Vitamin C (Askorbik Asit) TS EN 14130  
    Fındık Vurgun, Kırık, Ezik Toplamı TS 1917  
    Gıda ve Gıda Katkı Maddeleri Yabancı Madde DMS 22625  
    Süt Tozu Yağ Gerber Yöntemi  
    Çikolata Yağ TS 7800  
    Süt ve Süt Ürünleri Yağ ISO 8262-3 X
    Konserve Gıdalar Yağ TS 2664  
    Margarin Yağ TS 2812  
    Toz Kakao Yağ TS 3076-1  
    Gıdalar Yağ DMS 121885- AOCS Am 5.04 (Ankom) X
    Et ve Et Ürünleri Yağ ISO 1443 X
    Yağlı Tohum Yağ ISO 659  
    Mayonez Yağ TS 7437  
    Tahin Helvası Yağ (Susam Yağı) TS 2590  
    Et Ürünleri Yağ / Toplam Et Protein Oranı ISO 1443 / DMS 87210  
    Katı, Sıvı Yağlar ve Gıdalardan Ekstrakte Edilen Yağlar Yağ Asitleri Kompozisyonu AOAC 996.06 X
    Katı, Sıvı Yağlar ve Gıdalardan Ekstrakte Edilen Yağlar Yağ Asitleri Metil Esterlerinin (Palmitik Asit, Oleik Asit, Stearik Asit, Linoleik Asit Tayini AOAC 963.22 X
    Çikolata Yağsız Kakao Kuru Maddesi TS 7800  
    Süt, Ayran Yağsız Kuru Madde TS 1018 X
    Yoğurt Yağsız Kuru Madde TS 1330 X
    Tereyağ Yağsız Kuru Madde TS 1331  
    Dondurma Yağsız Kuru Madde TS 4265  
    Beyaz Peynir Yağsız Peynir Kitlesindeki Nem Oranı (PYKN) DMS 126791  
    Çikolata Yağsız Süt Kuru Maddesi DMS 71833  
    Tereyağ Yağsız Süt Kuru Maddesi TS 1331  
    Gül Reçeli Yaprak Oranı TS 5135  
    Ceviz Yarım Tane TS 1276  
    Buğday Unu Yaş Gluten ISO 21415 - 1  
    Süt Yoğunluk TS 1018  
    Şarap Yoğunluk TS 522  
    Yumurta Yumurta Akı TS 1068  
    Yumurta Yumurta Kabuğu TS 1068  
    Yumurta Yumurta Sarısı TS 1068  
    Süt Yükseltgen Madde TS 1018  
    Fındık Zar parçaları, Fındık Kırıntısı ve Tozu TS 1917  
    Bezelye Zarar Görmüş Tane ISO 605  
    Buğday Zarar Görmüş Tane TS 2974  
    Mısır Zarar Görmüş Tane TS 3415  
    Kuş Üzümü Zenepli Tane TS 4062  

    * Analiz süreleri için tıklayınız.

    ** Analiz sonrası numuneler; laboratuvarda maksimum 15 gün muhafaza edilir. Bu süre müşterinin talebi, parametre ve numunenin karakteristik özelliğine bağlı olarak değişebilmektedir. Kimyasal, mikrobiyolojik ve fiziksel açıdan bozunan veya tehlike arz eden örnekler, örnek saklama süresinin bitimi beklenmeden imha edilirler.