+90 (212) 321 09 00

Topraktan direk olarak meyve ve sebze ürünlerine geçiş yapan ağır metaller  insan sağlığını olumsuz yönde etkilemektedir. Ayrıca su ürünlerinin yaşadıkları bölgelerin etkisiyle kurşun, civa, arsenik, kadmiyum gibi ağır metalleri  içerebilmektedir. Bu tür ürünlerin tüketilmesi insan sağlığı açısından çok önemlidir. Ciddi zehirlenmelerin önüne geçmek için ağır metal ve mineral analizlerin yapılması gerekmektedir.

ISO/IEC 17025 akredite metotlarını kullanılarak gıda numuneleri mikrodalga ışın ile parçalanır. Parçalanma işleminden sonra ICP- MS cihazı ile değerlendirme yapılır.

Tüm numune serileriyle birlikte verilerin doğruluğunu garanti etmek için kör numune, ilk ve son kontrol standardı ve  kalite kontrol ölçümü yapılmaktadır.

“Gıdalarda ağır metal ve mineral tayinlerinileri teknoloji ICP/MS cihazlarımız ile hızlı ve düşük ölçüm limitlerinde tespit ediyoruz.”

  • Başlıca Analizlerimiz
    Güncelleme Tarihi: 25.11.2021

    Matriks Deney Adı Deney Metodu Akreditasyon
    Gıda ile Temas Eden Plastik Madde ve Malzemelerde Kullanılan Boyar Madde Antimon (Sb), Arsenik (As), Baryum (Ba), Kadmiyum (Cd), Krom (Cr), Kurşun (Pb), Civa (Hg), Selenyum (Se) Tayini AP(89) 1 X
    Gıda

    Alüminyum (Al)

    ICP-MS Metodu

    EN 15763

    İşletme içi metot- "DMS 19236" (AOAC 999.10 modifiye edilmiştir)

    X
    Tüm Gıdalar Antimon (Sb) EN 15763  
    Gıda

    Arsenik (As)

    ICP-MS Metodu

    EN 15763

    İşletme içi metot- "DMS 19236" (AOAC 999.10 modifiye edilmiştir)

    X
    Gıda

    Bakır (Cu)

    ICP-MS Metodu

    EN 15763

    İşletme içi metot- "DMS 19236" (AOAC 999.10 modifiye edilmiştir)

    X
    Tüm Gıdalar Bor (B) EN 15763  
    Gıda

    Civa (Hg)

    ICP-MS Metodu

    EN 15763

    İşletme içi metot- "DMS 19236" (AOAC 999.10 modifiye edilmiştir)

    X
    Gıda

    Çinko (Zn)

    ICP-MS Metodu

    EN 15763

    İşletme içi metot- "DMS 19236" (AOAC 999.10 modifiye edilmiştir)

    X
    Gıda

    Demir (Fe)

    ICP-MS Metodu

    EN 15763

    İşletme içi metot- "DMS 19236" (AOAC 999.10 modifiye edilmiştir)

    X
    Gıda

    Kadmiyum (Cd)

    ICP-MS Metodu

    EN 15763

    İşletme içi metot- "DMS 19236" (AOAC 999.10 modifiye edilmiştir)

    X
    Gıda

    Kalay (Sn)

    ICP-MS Metodu

    EN 15763

    İşletme içi metot- "DMS 19236" (AOAC 999.10 modifiye edilmiştir)

    X
    Tüm Gıdalar Kalsiyum (Ca) EN 15763  
    Tüm Gıdalar Krom (Cr) EN 15763  
    Şarap Kurşun (Pb) OIV -MA-AS323-07 X
    Gıda

    Kurşun (Pb)

    ICP-MS Metodu

    EN 15763

    İşletme içi metot- "DMS 19236" (AOAC 999.10 modifiye edilmiştir)

    X
    Tüm Gıdalar Magnezyum (Mg) EN 15763  
    Tüm Gıdalar Mangan (Mn) EN 15763  
    Meyve Nektarları Meyve Oranı DMS 85653  
    (ICP MS)
    Tüm Gıdalar Nikel (Ni) EN 15763  
    Tüm Gıdalar Potasyum (K) EN 15763  
    Tüm Gıdalar Selenyum (Se) EN 15763  
    Tüm Gıdalar Sodyum (Na) EN 15763  

    * Analiz süreleri için tıklayınız.

    ** Analiz sonrası numuneler; laboratuvarda maksimum 15 gün muhafaza edilir. Bu süre müşterinin talebi, parametre ve numunenin karakteristik özelliğine bağlı olarak değişebilmektedir. Kimyasal, mikrobiyolojik ve fiziksel açıdan bozunan veya tehlike arz eden örnekler, örnek saklama süresinin bitimi beklenmeden imha edilirler.